Dr. Helion Póvoa ensina como o
sistema gástrico afeta nossas emoções, regula
nossa imunidade e funciona como um órgão
inteligente.
Se você
está procurando uma fonte de felicidade e de saúde,
experimente cuidar mais atentamente de seu sistema gastrintestinal.
Pois é, o intestino no
qual prestamos a máxima atenção somente
quando cuidamos de bebês produz nada menos que 90
% da substância responsável pela nossa
sensação de bem-estar, a serotonina. E como não
há felicidade sem saúde, o intestino concentra,
também, 80% do potencial de imunidade do corpo humano,
além de ser grande produtor de hormônio de
crescimento, um verdadeiro coringa no combate aos sintomas do
envelhecimento.
Em O
CÉREBRO DESCONHECIDO, Dr. Helion Póvoa
revela as incríveis potencialidades terapêuticas desse
órgão, cuja importância vem sendo resgatada
pelos médicos, nas últimas décadas.
Desde o século 19, o intestino é
reconhecido como órgão autônomo, capaz de
executar funções independentemente de estar
conectado ao sistema nervoso central. É o intestino que
seleciona, entre o que comemos, o que é ou não
útil. Alguns fatores, porém, como uso de
antibióticos, podem tornar a mucosa intestinal mais
permeável, absorvendo elementos prejudicias à
saúde, como os radicais livres.
O
sistema gartintestinal é o local onde mais se produz radicais
livres até porque tudo o que comemos vai parar neste
órgão.
Alergias, diabetes,
câncer e doenças cardiovasculares também
estão associados a perturbações na dinâmica
das enzimas, hormônios e neurotransmissores que atuam no
sistema gastrintestinal. Se algo vai mal com o intestino como
uma prisão de ventre , as chances de efeitos colaterais
são grandes.
Teorias
científicas acreditam que o homem, durante o seu longo
processo de evolução, desenvolveu dois
cérebros: um na cabeça (que lhe permitia encontrar
meios de sobrevivência e garantir a reprodução da
espécie) e o intestino, que ficaria responsável pelos
processos vitais de digerir e absorver alimentos.
Dr. Helion Póvoa é um dos
maiores especialistas na área de nutrição e
bioquímica do país. Ex-aluno de Linus Pauling, trouxe
para o Brasil a medicina ortomolecular. Membro da Academia
Nacional de Medicina, pesquisador da Fiocruz e professor-visitante de
Nutrição em Harvard, Póvoa possui
inúmeros trabalhos publicados no exterior. É autor
de A chave da longevidade, também
publicado pela Objetiva.
Neste livro, Dr.
Helion Póvoa contou com a colaboração da
nutricionista Luciana Ayer, do psiquiatra Juarez Callegaro e da
imunologista Claudia Calixto.